5月19日下午，由雨山区食品安全委员会、雨山区市场监管局主办，马鞍山长江不夜城商业管理有限公司承办的食安守护“节约粮食 拒绝浪费”主题签名活动在长江不夜城千字文广场举行。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。活动现场，雨山区市场监管局、长江不夜城运营管理方、餐饮单位代表共同发布《“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”倡议书》，号召消费者自觉弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，从我做起，带动他人，树立“吃多少点多少”的理性消费理念；餐饮服务提供者通过张贴宣传画或设置桌牌开展“节约光荣、浪费可耻”的文明提醒，推行“N-1”点餐模式，提供半份菜、小份菜点餐服务。
活动现场设置了“节约粮食，拒绝浪费”主题签名墙，消费者、餐饮服务提供者纷纷签名，承诺传承中华节俭美德，爱惜粮食、厉行节约、拒绝舌尖上的浪费。现场还准备了宣传手册和宣传资料，向来往市民和餐饮经营主体责任单位普及制止餐饮浪费相关知识和法规政策，发放了倡议书、宣传资料。
下一步，雨山区市场监管局将持续推进制止餐饮浪费行动，将工作推向常态化、纵深化，号召全区所有餐饮企业和广大餐饮消费者自觉养成勤俭节约的好习惯，让厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全区蔚然成风。
记者 王永霞 通讯员 周艳虹
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